Le Carillon d’Olivier

mai 30, 2011 by Nastasia

Voilà deux ans et demi que Laurent Rouas a repris la boutique située 34 rue des Abbesses, au centre de Montmartre. Depuis 1960, le lieu ne vend que des produits bios.

C’est par conviction que ce jeune homme de 29 ans a racheté « Le Carillon d’Olivier ». La passion de Laurent pour les produits biologiques est née en étudiant le commerce du vin. Au fil des ans, il s’est convaincu des bienfaits de ces aliments entièrement naturels. Adieu les colorants cancérigènes et autres ajouts « apparemment » sans danger.

A ses yeux, comme à ceux de nombreux consommateurs convertis à une alimentation saine, la qualité vaut bien un petit effort financier. « Les prix sont en moyenne 15% plus chers en bio », précise Laurent. C’est donc tout naturellement qu’il se fournit chez des producteurs spécialisés dans les produits biologiques, que ce soit à Rungis ou directement auprès de l’entreprise, comme par exemple Bonne Terre, qui dispose d’une large gamme d’aliments divers et variés garantis sans produits chimiques. Si vous aussi partagez cette conviction, n’hésitez pas à pousser la porte du « Carillon d’Olivier » Laurent vous accueillera à bras ouverts.

Le Carillon d’Olivier
34 rue des Abbesses
75018 Paris
01 46 06 80 42